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Andreina Mason

4 posts
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  • 3 min

Come gestire eventi e cene aziendali nel ristorante

  • Andreina Mason
  • 19 Novembre 2025
Per chi ha un’attività di ristorazione cene ed eventi aziendali sono un’occasione unica per attrarre nuovi clienti e consolidare relazioni con le aziende del territorio. Organizzarli nel modo giusto significa…
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  • 3 min

Come rendere un ristorante più sostenibile 

  • Andreina Mason
  • 22 Ottobre 2025
La sostenibilità non è più una semplice tendenza: è una scelta responsabile che sempre più ristoratori scelgono di abbracciare concretamente. L’ultimo Rapporto FIPE ci racconta che, a livello globale, circa…
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  • 3 min

Il nuovo marketing della ristorazione: come fidelizzare i clienti con il digitale

  • Andreina Mason
  • 20 Giugno 2025
Nel marketing della ristorazione, tecnologie come CRM e sistemi di loyalty digitale stanno rivoluzionando il modo in cui i ristoranti raccolgono e usano i dati dei clienti per aumentare la…
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  • 3 min

La carenza di personale stagionale nella ristorazione e nell’hotellerie: sfide e soluzioni

  • Andreina Mason
  • 16 Aprile 2025
Ogni anno, con l’inizio della stagione turistica, ristoranti e hotel si trovano ad affrontare la stessa problematica: la difficoltà nel reperire personale qualificato. Camerieri, cuochi, baristi, receptionist: il mercato del…
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