Indice dei contenuti Gli imperativi per essere conosciuti 1. La Francia � il paese più visitato al mondo La Francia � attualmente il paese più visitato al mondo, raggiungendo il…
Il “cliente è il re” – questo motto è più vero che mai nel settore alberghiero. L’alto livello di concorrenza e la moltiplicazione delle offerte obbligano i professionisti a rimanere…
I gîtes in Francia con il marchio Gîte de France appartengono alla categoria del turismo ammobiliato o vacanze ammobiliate. Queste strutture ricettive pubbliche devono rispettare un certo numero di regole…
Indice dei contenuti Conosciamo tutti la classificazione degli alberghi che viene fatta sotto forma di stelle che vanno da 1 a 5 con la possibilità per gli alberghi a 5…
Appartamento hotel, Airbnb, hotel… Oggi la scelta di alloggi per le vacanze è enorme. Qual è il futuro del bed and breakfast e dei gîtes? Come avere un’impresa prospera con…
Indice dei contenuti Ambiente e società, hotel impegnati: una scommessa vincente Scommettere su un hotel impegnato è oggi una scommessa vincente sia finanziariamente che in termini di reputazione. Molti hotel…
Come fonte di reddito aggiuntivo per gli albergatori, la vendita di prodotti e servizi aggiuntivi � una pratica sempre più utilizzata nel settore alberghiero. L’obiettivo � quello di offrire ai…
Sapete quanti francesi pensano di riservare un tavolo al ristorante di un hotel? Molto poco! Troppo poco anche per il gusto degli albergatori che trovano il loro ristorante ben al…