Un paradiso a misura di bambino, un’oasi per vivere tempo di qualità, un luogo in cui ogni famiglia possa vivere un’esperienza rigenerante, autentica e ricca di significato. La filosofia di Ralph A. Riffeser, direttore e amministratore unico e anima del del Cavallino Bianco Val Gardena – Dolomiti di Ortisei, è ala base del grande successo della struttura, diventata un’icona internazionale dell’ospitalità formato famiglia. E ora, la stessa filosofia, dalle Dolomiti va al mare, con un importante nuovo capitolo. “Molti clienti abituali mi chiedevano di creare qualcosa di simile all’hotel di Ortisei anche in una località di mare – racconta Ralph A. Riffeser – e così per anni ho cercato la location giusta per costruire questo progetto”. Tra le caratteristiche del luogo che Riffeser cercava per il nuovo progetto imprenditoriale c’erano una location in Italia, la presenza di una spiaggia sabbiosa, di un mare pulito e una posizione tale da permettere un’apertura lunga che superasse la stagionalità. Il posto giusto è risultato essere Caorle, in provincia di Venezia, e l’attesa sta per finire: il primo Luxury Family Beach Resort del gruppo aprirà il primo maggio 2026.
Immagine veneziana, stile contemporaneo
Il resort sta nascendo nell’area storica della ex Colonia Pordenone ed è affacciato direttamente sulla spiaggia Bandiera Blu. La nuova architettura ripropone alcuni stilemi dell’architettura veneziana reinterpretati in chiave contemporanea, con facciate armoniose, volumi leggeri, cromie calde, torrette e grandi vetrate. Negli interni, disegnati dallo studio altoatesino Noa, si alternano essenzialità elegante e calore domestico, in un gioco di materiali naturali, tessuti morbidi e design funzionale.
Il Cavallino Bianco Caorle – Venezia offrirà 101 lussuose suite da 46 a 118 mq, pensate per garantire comfort, privacy e autonomia alle famiglie. Ogni alloggio includerà terrazza privata vista o fronte mare, doppi bagni (uno dei quali a misura di bambino, con accessori baby-friendly e fasciatoio), pantry attrezzata, ambienti separati per adulti e bambini, dotazioni smart e un’estetica ispirata alla pineta e alla luce del litorale.
Una spiaggia rilassante
Anche l’allestimento della spiaggia rispecchia la filosofia di comodità e relax che caratterizza la struttura: i 5 ettari di spiaggia non sono affollati di ombrelloni, mattrezzati con cabanas ampie e accessoriate – con frigobar, ventilatore e comode sedute – distanti 15 metri l’una dall’altra. E l’effetto di privacy sarà amplificato dalla creazione di dune artificiali.
Previsto anche un centro wellness di oltre 4.000 mq che ospiterà piscine riscaldate, saune, beauty farm, trattamenti olistici e una rooftop spa adults-only con Infinity Sky Pool vista Adriatico.
L’offerta gastronomica
Per le colazioni, i pranzi e le cene – che entrano nella formula all inclusive del resort – ci saranno tre ristoranti a tema: il Family Restaurant, ispirato al vivace fascino delle piazze veneziane, che offrirà un ricco buffet e un’ampia terrazza, ideale per un’atmosfera conviviale e familiare; il Marco Polo – Adults-Only Restaurant, dove gli ospiti adulti potranno vivere un’esperienza gastronomica in un ambiente elegante e tranquillo: un’oasi tra gli alberi con raffinati spazi interni ed esterni, perfetti per momenti di gusto senza interruzioni; il Ristorante dei Bambini, dove i più piccoli potranno godere di un punto di ristoro a loro dedicato, sicuro, giocoso e con un menù pensato su misura per i loro desideri ed esigenze. A questi si aggiungono zone per la colazione all’aperto e un lounge bar interno.
Per l’estate ma non solo
Il progetto del Cavallino Bianco Caorle – Venezia creerà più di 180 posti di lavoro diretti, con un’apertura annuale di almeno 10 mesi e un forte coinvolgimento di imprese, artigiani e fornitori locali, con l’obiettivo di attivare una rete virtuosa tra turismo, economia e territorio. Senza dimenticare l’ambiente: le automobili non faranno parte dello scenario del Cavallino Bianco Caorle – Venezia, il resort disporrà di un bike hub per esplorare il territorio e di un garage coperto con 170 posti auto.
